Spezialitäten der Region

Während Ihres Aufenthalts in unserem 3-Sterne-Hotel in der Camargue wecken Sie Ihren Gaumen mit den kulinarischen Spezialitäten der Region wie Camargue-Reis, Stierfleisch , Camargue-Salz und Weine. Auf dem Markt von Saintes-Maries-de-la-Mer, der jeden Montag- und Freitagmorgen stattfindet, können Sie alle Spezialitäten genießen. Sie schlendern zwischen den Ständen der Gärtner auf dem authentischen Markt von Saintes-Maries-de-la-Mer umher, einem farbenfrohen Markt.

Ein Muss in der Region Camargue-Reis

Seit dem Jahr 2000 genießt Camargue-Reis eine geschützte geografische Angabe. Von der geschützten Angabe sind verschiedene Sorten und kommerzielle Aufmachungen betroffen: Rundreis, halblanger Reis, langer Reis, sehr langer Reis, ganzer Reis, roter Reis, weißer Reis, schwarzer Reis und rosa Reis. Bei Ihrem Besuch in einem Restaurant in der Region haben Sie zweifellos die Gelegenheit, ein Reisgericht zu probieren.

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Leckeres und zartes Fleisch Der Stier

Das Camargue-Bullenfleisch ist durch eine Appellation d’Origine Contrôlée geschützt, die seine Qualität und Herkunft zertifiziert. Bullenfleisch finden Sie in Würstchen, Terrinen und in vielen anderen Formen. Wir empfehlen Ihnen, in einem Restaurant Halt zu machen und die berühmte Gardianne zu probieren, ein Gericht aus Stier und Reis.

Die Salinen der Camargue Camargue-Salz

Im Frühjahr bringt der Salzarbeiter die Becken zu Wasser, und von März bis August fördern die Salzarbeiter die Zirkulation des Meerwassers, um die Salzkonzentration zu erhöhen. Wenn das Wasser verdunstet, bilden sich Algen, die dem Pool eine rosa Farbe verleihen. Anschließend leiten die Salzarbeiter die Sole in die Kristallisatoren. Nach monatelanger Kristallisation kann der Camargue Fleur de Sel geerntet werden.

Sandweine Weine aus der Camargue

Weinbau ist in der Camargue seit dem 15. Jahrhundert bekannt. In den Kellereien und Weingütern der Region können Sie AOC-Weine, lokale Weine und IGP Sable de Camargue probieren. Bereisen Sie eine der Weinrouten der Camargue und fragen Sie Ihre Gastgeber nach einer Reiseroute.

Was sagen

unsere Kunden

Deux nuits à 2 couples passées dans cet hôtel situé à 2 pas du centre ville. Chambres très calmes, rénovées récemment. Pour la mienne une petite pièce avec 2 fauteuils, un mini frigo avec quelques boissons et une cafetière. Puis la chambre avec une télé grand écran. Puis une salle de bain wc, spatieuse. Literie vraiment impeccable. J'ai rarement dormis comme cela. Donc, nous vous disons à l'année prochaîne avec un immense plaîsir.

Sylvie C

via TripAdvisor

En séjour en famille dans cet hôtel durant 3 jours, nous y avons passé un agréable moment. L'accueil est très chaleureux, la chambre est très jolie. L'emplacement de l'hôtel est idéal, grand parking publics gratuits juste à côté de l'hôtel, l'hôtel se situe à quelques mètre du centre ville et des belles plages. Le petits déjeuners est très bien, servit directement à table on y mange très bien. On y retournera des qu'on peut.

Kelly DB

via TripAdvisor

L’accueil est chaleureux et les chambres sont très confortables. Boissons fraîches appréciées dès notre arrivée dans le bar de la chambre. Cadre agréable à deux minutes à pieds des plages et du centre ville.

nathaliegonzalves

via TripAdvisor

Je tiens particulièrement à remercier la gérante de l hôtel, une personne adorable,qui refait son établissement avec beaucoup de goût, je recommande vivement cet endroit pour son charme, la proximité et la gentillesse et d une propreté exemplaire.... Encore un grand merci Colette..Corinne costa

Coco

via TripAdvisor